Lesní med
Lesní med
Hluboká kořenitá chuť s nádechem pryskyřice a karamelu.
Tmavý, tajemný a nesmírně vzácný. Lesní medovici nesbírají včely z květů, ale z listí stromů v čistém prostředí kopce Stražiště. Vyznačuje se temnou, onyxovou barvou, nižším obsahem cukrů a naopak velmi vysokým podílem cenných minerálních látek. Jeho chuť je komplexní fenomén – od prvního doteku spáleného karamelu po dlouhý, balzámový závěr s podtóny pryskyřice a bylin.
Extrémně hustá infuze stopových prvků. Temný profil prozrazuje vysoký obsah vzácných lesních minerálů a přírodních antioxidantů.
49.5262114N, 14.9968931E
Náš med není nikdy filtrován pod tlakem ani zahříván nad přirozenou teplotu úlu (35°C). Zachovává si tak všechny bioaktivní látky.
"Hluboká kořenitá chuť s nádechem pryskyřice a karamelu."
100% hlubinná medovice, sbíraná v prastarých lesích majestátního Stražiště.
Skladujte v absolutním temnu, do 25 °C. Tento tmavý přírodní skvost přirozeně krystalizuje velmi pomalu, což svědčí o jeho původu a síle.
Meditativní záležitost. Není určen jen ke slazení, ale k degustaci. Dokonalý kontrast ke zrajícím sýrům nebo tmavým, intenzivním čajům.
Minimální trvanlivost: 12 měsíců od data doručení