Jak probíhá prodej
Med z naší včelnice prodáváme přímo ze dvora — tedy tak, jak to naši předci dělali po generace. Nejde o internetový obchod. Web slouží jen k tomu, abyste nás mohli kontaktovat a domluvit si osobní návštěvu.
Co to v praxi znamená:
Med neexpedujeme, nebalíme do přepravních krabic a neposíláme žádným přepravcem. Každá sklenice, kterou si odnesete, byla stočena v malé dávce z naší včelnice a čeká na vás přímo u nás — na místě, kde včely žijí.
Zprávu, kterou nám přes web pošlete, chápeme jako projev zájmu, nikoli jako objednávku. Množství medu je v každém období limitované aktuální snůškou, a proto vám dostupnost vždy potvrzujeme osobně — telefonicky nebo e-mailem — než se za námi vypravíte.
K samotnému prodeji, tedy k předání medu a k platbě, dochází výhradně při osobním setkání na včelnici, v předem domluveném čase. Platit můžete v hotovosti nebo QR kódem na místě.
Proč to děláme takhle
Prodej ze dvora není administrativní kličkou — je to způsob prodeje, který má v českém právu svoji tradici a smysl: umožňuje drobným chovatelům nabízet své produkty přímo sousedům a lidem z okolí, bez zprostředkovatelů, bez skladů, bez velkoobchodní logistiky. My tuto formu ctíme, protože odpovídá tomu, jak med skutečně vzniká — v malých dávkách, podle toho, co dá aktuální rok.
Kontaktní formulář na této stránce proto není nákupní košík. Neobsahuje ceny za zvolené množství ani možnost cokoliv "objednat" jedním kliknutím. Je to jednoduchý způsob, jak nám dát vědět, že máte zájem — zbytek už domluvíme spolu, osobně.
Právní rámec prodeje
Prodej ze dvora — § 27a zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči
Náš med prodáváme v režimu tzv. prodeje ze dvora, který upravuje § 27a zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve spojení s prováděcími předpisy Státní veterinární správy k malému množství produktů živočišného původu. Tento režim umožňuje chovateli prodávat vlastní produkty — v našem případě med z vlastní včelnice — přímo konečnému spotřebiteli, bez povinnosti provozovat schválenou potravinářskou provozovnu ve smyslu nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 a č. 853/2004 o hygieně potravin.
Podmínkou tohoto režimu je, že:
- jde o produkty z vlastního chovu, v malém množství (aktuální roční limit pro med činí 2 000 kg),
- prodej probíhá přímo konečnému spotřebiteli,
- nejde o prodej na dálku ve smyslu výkladového stanoviska SVS k této problematice.
Výkladové stanovisko SVS — inzerce (bod 12) vs. prodej na dálku (bod 13)
Státní veterinární správa ve svém výkladovém stanovisku k prodeji ze dvora rozlišuje mezi:
- informativní internetovou nabídkou (bod 12) — tedy zveřejněním informací, které je možné zakoupit u chovatele, případně s uvedením kontaktu a orientační ceny, přičemž k výběru zboží, jeho rezervaci a uzavření obchodu nedochází na dálku,
- a prodejem na dálku (bod 13) — tedy provozem e-shopu nebo obdobného systému, který umožňuje výběr zboží, jeho objednání a případně i platbu prostřednictvím internetu.
Náš web je koncipován výhradně v mezích bodu 12: neobsahuje nákupní košík, kalkulaci ceny podle zvoleného množství ani možnost závazně objednat. Kontaktní formulář slouží pouze k projevení zájmu; k výběru konkrétního množství, k potvrzení dostupnosti i samotnému prodeji dochází až při osobním nebo telefonickém kontaktu, mimo web.
Distanční smlouvy — § 1820 a násl. zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník
Podle § 1820 a násl. občanského zákoníku, který transponuje směrnici Evropského parlamentu a Rady 2011/83/EU o právech spotřebitelů, se za smlouvu uzavřenou distančním způsobem považuje smlouva sjednaná v rámci organizovaného systému prodeje na dálku, bez současné fyzické přítomnosti stran. Vzhledem k tomu, že náš web neumožňuje uzavřít kupní smlouvu žádným úkonem na dálku — odeslání zprávy přes formulář je pouze projevem zájmu, nikoli objednávkou — a kupní smlouva vzniká až při osobním jednání na včelnici, nejde v našem případě o distanční smlouvu ve smyslu tohoto ustanovení. Z toho důvodu se na náš prodej nevztahuje ustanovení o právu spotřebitele odstoupit od smlouvy do 14 dnů (§ 1829 OZ) ani povinnost poskytovat informace v rozsahu vyžadovaném pro distanční smlouvy (§ 1820 odst. 1 OZ).
Daňový režim — § 10 odst. 3 zákona č. 586/1992 Sb., o daních z příjmů
Prodej medu z drobného chovu (do 50 včelstev) je v rozsahu stanoveném zákonem o daních z příjmů posuzován jako příležitostný příjem, nikoli jako podnikatelská činnost, pokud nenaplňuje znaky soustavné činnosti provozované za účelem zisku ve smyslu § 420 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník. Vzhledem k rozsahu našeho chovu (7 včelstev) a povaze prodeje (nepravidelný, vázaný na aktuální snůšku, bez automatizovaného objednávkového systému) tento prodej nemá charakter soustavné podnikatelské činnosti.
Shrnutí pro zákazníka
Tento web je informačním kanálem drobného chovatele, nikoli internetovým obchodem. Odesláním zpráv přes kontaktní formulář nevzniká kupní smlouva — jde o projev zájmu na jehož základě vás kontaktujeme s informacemi o dostupnosti medu a domluvíme si osobní setkání na včelnici, kde teprve dochází k prodeji.